Crémant Chardonnay fût de chêne 2013 de chez Wolfberger
La Maison Wolfberger est heureuse de porter si haut les couleurs de l'Alsace et célèbre avec fierté ses 40 ans d'expertise en Crémant.
Cette palme récompense la qualité du travail passionné des vignerons ainsi que le savoir-faire des œnologues, cavistes et techniciens de la maisonqui veut affirmer la position du Crémant d'Alsace comme l'élite des effervescents en France et dans le monde.
Cet effervescent se dévoile au fur et à mesure de la dégustation. Tout d’abord, notre œil est charmé par la finesse et l’élégance des bulles puis, la séduction se poursuit par un nez élégant et complexe aux notes toastées, de fruits secs et de vanille. Pour terminer, la mousse est onctueuse en bouche avec une finale sur la fraîcheur soutenue par les effluves de fleurs d’acacia. Un beau crémant à déguster avec une volaille sauce crémeuse par exemple.
Cette palme récompense la qualité du travail passionné des vignerons ainsi que le savoir-faire des œnologues, cavistes et techniciens de la maisonqui veut affirmer la position du Crémant d'Alsace comme l'élite des effervescents en France et dans le monde.
Cet effervescent se dévoile au fur et à mesure de la dégustation. Tout d’abord, notre œil est charmé par la finesse et l’élégance des bulles puis, la séduction se poursuit par un nez élégant et complexe aux notes toastées, de fruits secs et de vanille. Pour terminer, la mousse est onctueuse en bouche avec une finale sur la fraîcheur soutenue par les effluves de fleurs d’acacia. Un beau crémant à déguster avec une volaille sauce crémeuse par exemple.
Les Palmes des Vinalies, comment ça marche ?
Une présélection dans chaque région rattachée au vin, est organisée. Près de 3050 échantillons sont dégustés pour ne retenir que 30% des échantillons. Une deuxième dégustation a lieu, parmi les 30% retenus, pour décerner les Grands Prix d'Excellence, les Prix d'Excellence ou les Prix des Vinalies.
A l'occasion du Congrès Annuel des OEnologues de France, une troisième dégustation a lieu, parmi les Grands Prix d'Excellence, pour décerner les 10 Palmes des Vinalies® : les vins ayant obtenu les meilleures notes cumulées se verront décerner ces récompenses suprêmes. Les échantillons peuvent donc être dégustés jusqu'à 3 fois, par trois groupes de dégustateurs différents, tous œnologues.
Au total, 10 Palmes sont attribuées par région et par catégorie de vin : une palme par région sur 7 régions (Alsace, Bourgogne-centre-Est, Vallée Rhône -Provence- Corse, Languedoc-Roussillon, Champagne, Val de Loire, Bordeaux-Sud Ouest), une palme Effervescents hors champagne, une palme liquoreux et une palme Spiritueux
Wolfberger
6 Grand’Rue à Eguisheim
03 89 22 20 20
www.wolfberger.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
A l'occasion du Congrès Annuel des OEnologues de France, une troisième dégustation a lieu, parmi les Grands Prix d'Excellence, pour décerner les 10 Palmes des Vinalies® : les vins ayant obtenu les meilleures notes cumulées se verront décerner ces récompenses suprêmes. Les échantillons peuvent donc être dégustés jusqu'à 3 fois, par trois groupes de dégustateurs différents, tous œnologues.
Au total, 10 Palmes sont attribuées par région et par catégorie de vin : une palme par région sur 7 régions (Alsace, Bourgogne-centre-Est, Vallée Rhône -Provence- Corse, Languedoc-Roussillon, Champagne, Val de Loire, Bordeaux-Sud Ouest), une palme Effervescents hors champagne, une palme liquoreux et une palme Spiritueux
Wolfberger
6 Grand’Rue à Eguisheim
03 89 22 20 20
www.wolfberger.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
RELIRE
Wolfberger : CRÉMANT D'ALSACE ICE PAPILLON
EGAST 2016 : Wolfberger présente la cuvée spéciale Pinot blanc « Carpe d'or »
EGAST 2016 : Wolfberger, 40 ans de passion et de savoir-faire
WOLFBERGER PRÉSENTE SA « CUVÉE CÉLÉBRATION 1976 »
Wolfberger la Gamme Signature : le meilleur du millésime 2015 sélectionné
Wolfberger offrir le Coffret Alsace Gourmande
Le vin rosé "Petite Folie" de Wolfberger
Wolfberger célèbre l’Alsace et met le Gewurztraminer en coffret
Philippe Jager - WOLFBERGER-, a remporté le 6ème Trophée Finance & Gestion des régions Alsace & Lorraine
Wolfberger élabore un Crémant Rosé : la Cuvée du Millénaire de la Cathédrale de Strasbourg
Wolfberger : vendanges printanières insolites
Wolfberger : Une Maison historique devenue internationale
Wolfberger obtient 2 nouvelles certifications ISO : 22 000 et 50 001
EGAST 2012 Wolfberger jongle avec les bulles
Crémant Brut Wolfberger; Meilleur Effervescent Blanc du Monde 2011
EGAST 2016 : Wolfberger présente la cuvée spéciale Pinot blanc « Carpe d'or »
EGAST 2016 : Wolfberger, 40 ans de passion et de savoir-faire
WOLFBERGER PRÉSENTE SA « CUVÉE CÉLÉBRATION 1976 »
Wolfberger la Gamme Signature : le meilleur du millésime 2015 sélectionné
Wolfberger offrir le Coffret Alsace Gourmande
Le vin rosé "Petite Folie" de Wolfberger
Wolfberger célèbre l’Alsace et met le Gewurztraminer en coffret
Philippe Jager - WOLFBERGER-, a remporté le 6ème Trophée Finance & Gestion des régions Alsace & Lorraine
Wolfberger élabore un Crémant Rosé : la Cuvée du Millénaire de la Cathédrale de Strasbourg
Wolfberger : vendanges printanières insolites
Wolfberger : Une Maison historique devenue internationale
Wolfberger obtient 2 nouvelles certifications ISO : 22 000 et 50 001
EGAST 2012 Wolfberger jongle avec les bulles
Crémant Brut Wolfberger; Meilleur Effervescent Blanc du Monde 2011
Cuisines d'ailleurs et solidarité au Refugee Food Festival à Strasbourg
