SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
25/02/2017

Vidéo de la semaine So French So Food avec les chefs Alsace à Tel Aviv


Le Festival So French So Food qui s'est déroulé en Israel en février 2017 avait pour invitée d'honneur la région Alsace, sous le parraine de Guillaume Gomez. Lors de cette semaine gastronomique, une masterclass à l'hôtel Sheraton à Tel Aviv avait été organisée animée par Alexis Albrecht, Pascal Bastian et Roland Herzog. Après qu'ils aient présenté leur recette, Guillaume Gomez revient sur les enjeux et les finalités de l'opération So french So Food à Tel Aviv, dont c'est la 5ème édition.



"La cuisine permet cet échange, de voyager et de créer des ponts entre les Nations et au delà du volet économique qui peut en découler, il y a un dialogue culinaire entre chefs", souligne Guillaume Gomez Meilleur Ouvrier de France. "Si beaucoup de sujets divisent les Hommes, il y a en a bien un qui les rassemble; c'est la cuisine ! ", conclut-il le chef de L'Elysée.

RELIRE



A lire dans la même rubrique...

Saint-Jacques flambées au Dom Pacello Royal Orange® de Roger Bouhassoun - 13/01/2021

Recette ; Pot-au-feu d’agneau bio aux légumes oubliés - 19/08/2020

Le Boudin noir recette du Bürestubel de 1973 - 14/01/2020

La Tarte citron signée par Christophe Felder et Camille Lesecq - 28/02/2019

Qui va remporter le concours Chefs à Bord animé par Nicolas Rieffel ? - 14/10/2018

Video 4 Olivier Nasti "Une Nature Alsacienne" - 30/09/2018

Franck Sellier : L'accueil des Jeunes en Entreprise - 13/09/2018

Vidéo 3 Olivier Nasti : "L'âme d'une maison " - 10/09/2018

Vidéo 2 Olivier Nasti : "Cultiver sa différence " - 31/08/2018

Vidéo 1 Olivier Nasti : "La passion du travail en équipe" - 11/08/2018

Découverte de l'oenothèque avec Pascal Schultz Grand Maitre de la Confrérie Saint-Etienne 2017 - 16/03/2018

VIDEO : L'Originel à Riquewihr La cuisine créative de Cédric Laxenaire - 10/08/2017

Vidéo Au Petit Pin's à Haguenau par Isabelle Chalaye - 28/05/2017

Vidéo En cuisine avec Sébastien d'Onghia et Julien Binz par Tchapp - 20/04/2017

VIDEO les coulisses et le palmarès du Trophée Masse à Strasbourg - 31/03/2017

Video officielle de la semaine So French So Food à Tel Aviv - 28/03/2017

Vidéo officielle Gault&Millau Tour Grand Est 2017 - 27/03/2017

VIDÉO ; "Les Etoiles Michelin de la vallée de Kaysersberg - 23/03/2017

Vidéo : road-trip à Tel Aviv avec les chefs Alsaciens - 25/02/2017

So French so Food en Israël avec les Etoiles d’Alsace - 20/02/2017

Une très belle émission consacrée à Pascal Leonetti - 12/02/2017

Vidéo So French So Food soirée d'ouverture en direct de Tel Aviv - 08/02/2017

Vidéo: "Julien Binz 'Pourquoi ce plat? " avec Stephane Riss - 24/01/2017

Melina et Michel Husser sont les invités de Lionel Augier sur Alsace 20 - 18/01/2017

Vidéo retour sur la soirée d'Olivier Nasti fête la 5ème étoile du Chambard - 16/12/2016

Vidéo ; inauguration de la Maison de l'Alsace à Paris - 07/12/2016

Une Harmonie autour du domaine Albert Mann - 02/10/2016

Vidéo recette du Damier de sardines marinées, tomate-avocat, coulis basilic - 17/07/2016

Chefs d'Alsace : nouveau membre Fabrice Marbach, Aux Saveurs du Thurthàl - 12/07/2016

FILM : Le Zinnkoepflé - Grand Cru d’Alsace - 04/07/2016

1 2


VIDEO LES 10 ANS
ABONNEZ-VOUS
Newsletter
Recherche
Recherche avancée
Facebook
Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
 
forms/Contact_f2.html