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07/05/2016

VIDEO : Matthieu Koenig est l'invité des Gastronautes


Matthieu Koening, Maitre Cuisinier de France et membre des Chefs d'Alsace, restaurant l'arbre vert à Berrwiller (68) est l'invité de l'émission Les Gastronautes, Tous Toqués de cuisine.

Après l'interview dans le salon avec Sandrine Kauffer, rendez-vous en cuisine avec Pierre Paul Zeiher pour partager sa recette des rouelles de saumon Gravlax au bibalakas et à la choucroute croquante, asperges vertes, crème acidulée au raifort.



Cliquer sur le visuel pour l'émission avec Matthieu Koenig


VOIR LA RECETTE en CLIQUANT ICI

Matthieu Koenig
Restaurant L'arbre Vert

96, rue Principale
68500 Berrwiller
Tel.+33(0)3 89 76 73 19
www.restaurant-koenig.com/

Une première partie dans le salon avec Sandrine Kauffer
Une première partie dans le salon avec Sandrine Kauffer




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