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17/05/2019

Une sélection des articles les plus lus sur le site France du 11 au 17 mai 2019


Vous êtes abonnés à la newsletter des Nouvelles Gastronomiques d'Alsace, mais peut être, seriez-vous intéressés par les reportages publiés sur le site France. Voici une sélection des articles les plus lus du 11 au 17 mai 2019 et les plus commentés sur les réseaux sociaux.
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L’atelier culinaire Les Petits fours s’installe à Lyon

Le laboratoire culinaire et événementiel Les Petits Fours a ouvert ses portes aux printemps 2019 à Lyon (69). Une solution idéale pour les particuliers ou les entreprises qui souhaitent organiser un événement culinaire, une dégustation ou un atelier dans un lieu atypique et équipé en conséquence.

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BRIDOR lance son croissant de campagne

BRIDOR, 1er fabricant de pains et viennoiseries bios surgelés, présente sa dernière nouveauté, le croissant de campagne. Inspiré des produits de boulangerie scandinave, voici un croissant pur beurre, au mélange original de 6 graines différentes pour un goût toasté intense et une texture croustillante et fondante à la fois.

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Matthieu Dupuis Baumal ouvre le Château de la Gaude à Aix en Provence

Le restaurant du Château de la Gaude a ouvert ses portes en avril 2019 à Aix en Provence (13) après plus de deux ans et demi de travaux. Avec à ses commandes, le chef Matthieu Dupuis Baumal pour une expérience gastronomique résolument française, aux accents provençaux et internationaux.

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A Marseille, le restaurant thaï et français P.Kitchen fête ses 10 ans

Depuis 10 ans, P.Kitchen est implanté à Marseille (13) face à la mer Méditerranée. L’établissement propose une cuisine semi-gastronomique, alliance de saveurs et plats français et thaïlandais.

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La Cucina, une trattoria qui fleure bon la dolce vita en plein Paris

La Cucina, c’est l’Italie en plein Paris. Tout l’excellence des adresses d’Alain Ducasse se retrouve ici en version « dolce vita », dans le cadre comme dans les assiettes.

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LIVRE Ma Bretagne par Christophe Adam

80 recettes salées et sucrées élaboborées par Christophe Adam au gré des rencontres sur sa terre natales. Paru en octobre 2018 chez Ducasse Editions

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RECETTE Lotte sésame, pesto de fanes de radis

Lotte sésame, pesto de fanes de radis, une recette extraite du livre de recettes « Ma Bretagne » de Christophe Adam, paru chez Ducasse Editions en octobre 2018.

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