Sabryna Keller et Marc Haeberlin à la Une de Good Alsace n°3 avec la coupe de la Ligue ©I.Haaser
" Ce troisième numéro est plus personnel parce que j’y invite Sabryna Keller, Présidente de l’Association Femmes de Foot, et qu’ensemble, nous nous rendons à l’Auberge de l’Ill.
Le fil conducteur, c’est l’opération « Le 11 de départ » lancée par Sabryna dans le cadre d’octobre rose, qui réunit 11 restaurateurs bienfaiteurs, pour financer un projet de lutte contre le cancer du sein.
Le fil conducteur, c’est l’opération « Le 11 de départ » lancée par Sabryna dans le cadre d’octobre rose, qui réunit 11 restaurateurs bienfaiteurs, pour financer un projet de lutte contre le cancer du sein.
Marc Haeberlin était le capitaine de cette équipe inédite et lorsque foot et gastronomie unissent leurs talents, c’est un match gagnant, qui se joue à l’Auberge de l’Ill avec en prime la superbe coupe de la Ligue !
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Sabryna Keller est l'invitée de la rubrique "Les Restaurants ont une histoire", confiant son parcours, sa rencontre avec Marc Keller, et le restaurant dans lequel ils ont célébré leur mariage.
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Du Nord au Sud de l’Alsace, Daniel Zenner vous emmène sur le sentier des fromages alsaciens, puis nous partageons une journée avec la productrice-restauratrice Clarisse Sibler, surnommée « Madame asperges ».
De nombreuses belles adresses sont à découvrir, avec un projecteur sur "l’Alsace Recuisinée ®", le concours associé et de belles recettes créatives pour l'illustrer.
De nombreuses belles adresses sont à découvrir, avec un projecteur sur "l’Alsace Recuisinée ®", le concours associé et de belles recettes créatives pour l'illustrer.
Un dossier sur "l’Alsace Recuisinée ®"
Enfin, bienvenue chez la famille Ferber qui a fêté ses 60 ans, et le nouvel hôtel «Les Humanistes» à Sélestat dévoile ses chambres avec jardin et vue imprenable sur le château du Haut-Koenigsbourg. Le rêve !
Enfin, retrouvez un condensé de ceux qui ont fait l’actualité (ouvertures, prix, concours) pour constituer, au fil des numéros, les archives de notre profession.
Par Sandrine Kauffer-Binz
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Par Sandrine Kauffer-Binz
La Maison Ferber fête son 60ème anniversaire. Découvrez le nouvel atelier et la conserverie
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Good'Alsace
7 rue des cigognes
68770 Ammerschwihr
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