
Pavé de flétan roti sur des légumes verts thais avec une sauce exotique parfumée au gingembre ©P. Lattes


Consulter l'album photo de Jean-Yves Schillinger
Restaurant JY'S
17 rue de la Poissonnerie
68000 Colmar
tél: 03 89 21 53 60
www.jean-yves-schillinger.com
RELIRE
Thuriès -Jean-Yves Schillinger, le JY'S à Colmar
Colmar, les formules déjeuner au JY’S
Recette : Effilochés de Saint-Pierre sur un risotto de quinoa vert et cèpes du pays
Jean-Yves, roi de Colmar par Gilles Pudlowski, dna 09-08-2009
Restaurant JY'S à Colmar by Chantal
Restaurant JY'S
17 rue de la Poissonnerie
68000 Colmar
tél: 03 89 21 53 60
www.jean-yves-schillinger.com
RELIRE
Thuriès -Jean-Yves Schillinger, le JY'S à Colmar
Colmar, les formules déjeuner au JY’S
Recette : Effilochés de Saint-Pierre sur un risotto de quinoa vert et cèpes du pays
Jean-Yves, roi de Colmar par Gilles Pudlowski, dna 09-08-2009
Restaurant JY'S à Colmar by Chantal