SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
18/04/2019

Pâques ! 5 bonnes raisons de craquer sur le chocolat !


John G. Tullius disait "Neuf personnes sur dix aiment le chocolat; la dixième ment". Le chocolat est le péché mignon des Français ! C’est bien connu, nous sommes nombreux à craquer pour le cacao...

L’ Alsace est une terre de gastronomie et de chocolat .. mais oui...Elle est la première région exportatrice de chocolat transformé en France ! Un succès qui s’explique car l’Alsace est une région sucrière industrielle historique, mais aussi grâce à la proximité de gros marchés consommateurs comme la Suisse, la Belgique ou encore l’Allemagne.



Oeufs à croquer aux chocolats Grands crus ©Les Pâtissiers
Oeufs à croquer aux chocolats Grands crus ©Les Pâtissiers

CHOCOLAT : 5 BONNES RAISONS DE CRAQUER !

Le cacao serait-il un remède naturel à bien des maux ?
Sans aucun doute !
Découverte de 5 bienfaits du chocolat sur la santé, et autant de bonnes raisons pour craquer sans culpabiliser devant les chocolats, oeufs, poules et lapins de Pâques.

1. C’est bon pour le moral !
Certains éléments "euphorisants" du chocolat lui confèrent une action "anti-déprime", tandis que d’autres substances du cacao provoquent une réaction positive dans la zone cérébrale qui contrôle l’humeur. De plus, le magnésium, contenu en quantité importante dans cet ingrédient (112mg de magnésium pour 100g de chocolat noir), est connu pour ses vertus relaxantes ! Le chocolat est donc un véritable antidépresseur naturel.

2. Bénéfices pour le système cardiovasculaire
Le chocolat est très riche en flavonoïdes, substances naturelles connues, entre autres, pour améliorer la circulation sanguine et diminuer le risque d’infarctus et d’accident cérébral. La consommation régulière de chocolat - à raison de 6g de chocolat noir par jour- entraînerait ainsi une importante baisse de la tension artérielle.
la lapine de chez Cabosse à Mulhouse
la lapine de chez Cabosse à Mulhouse

3. Idéal pour faire le plein de bon cholestérol
Grâce à ses flavonoïdes aux propriétés anti-oxydantes, le cacao favorise la production de bon cholestérol. Cette dernière action est amplifiée par la vitamine B3 présente dans le chocolat qui, elle aussi, contribue à réduire l’encrassement des artères.

4. Concentration optimale !
Selon une récente étude américaine, les flavonols présents dans le cacao aideraient à éviter le déclin de la mémoire lié à l’âge chez des adultes en bonne santé, en favorisant un afflux de sang dans une certaine zone du cerveau.

5. Effets anti-oxydants garantis
La présence, dans le cacao, de flavonoïdes et minéraux (dont zinc, manganèse et cuivre) font du chocolat un excellent anti-oxydant. Ses vertus sont près de 5 fois supérieures à celles du thé noir !

Le saviez-vous ?

400 000 tonnes de chocolat vendues en France en moyenne par an

Les femmes sont plus accros au chocolat que les hommes

110 euros dépensés en moyenne par an pour le chocolat

Sur une année, un Français mange en moyenne 6,7 kilos de chocolat, ce qui place la France au 7ème rang européen des consommateurs de chocolat

4 millions de tablettes de chocolat sont consommées chaque jour en France



A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 72



ABONNEZ-VOUS

Nos partenaires

Newsletter

Facebook


Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires