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03/06/2016

Nicolas Rieffel un grain de sel à l’Auberge des deux clés à Moernach


Dans son nouveau Grain de sel/Alsace 20, Nicolas Rieffel se rend à l’Auberge des deux clés à Moernach pour cuisiner avec Nicolas Ostermann un ris de veau braisé macaronis farci de foie gras et de truffes.



Auberge des deux clés
218 Rue Hénin Blenner,
68480 Mœrnach
03 89 40 80 56


ris de veau braisé macaronis farci de foie gras et de truffes
ris de veau braisé macaronis farci de foie gras et de truffes


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