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26/06/2011

Lydie Horn, conseils et formations en Hôtellerie-Restauration

Publi-reportage


Lydie Horn, consultante en Ressources Humaines et en Management, est spécialisée dans le Conseil et la Formation dispensés dans les Hotels-restaurants haut de gamme.
Dans le cadre de son entreprise "LH Consulting" propose des formations en accueil, réception, management des équipes, gestion des conflits, commercialisation des chambres, séminaires et banquets, et bien d’autres outils indispensables pour augmenter les performances de votre établissement.

Aujourd’hui, c’est en Alsace qu’elle propose ses prestations. Depuis 2003, Lydie Horn opère avec efficacité, discrétion et confidentialité.



Lydie Horn, conseils et formations en Hôtellerie-Restauration
Directrice commerciale pendant une vingtaine d’années, elle maîtrise parfaitement le sujet de la vente et plus particulièrement depuis 7 ans, la commercialisation des chambres d’hôtels, séminaires et banquets, traitement des réclamations des clients, ajoutant le module "dé-dramatisation du prix des chambres haute gamme".

Diplômée d’un Master II en Ressources Humaines, son expérience dans l’exercice des responsabilités en RH lui permet d’appréhender au plus près les problématiques de Management, de Gestion du personnel, du recrutement, des conflits, et de la mise en place d’une cohésion d’équipe. "Je propose un Management opérationnel et positif, basé sur la force et la reconnaissance de la réussite et sur les axes de progression de chacun" s’empresse t-elle de préciser. "Un bon Management permet d’obtenir de meilleures performances par l’adhésion au projet d’entreprise, par la motivation et non par l'obligation. Tout ceci favorise le climat social".

Lydie Horn, conseils et formations en Hôtellerie-Restauration
Diplômée d’une licence en Allemand, Lydie Horn a commencé sa carrière professionnelle par enseigner la langue de nos voisins frontaliers, ce qui lui confère une expertise dans la déclinaison de sa formation et des constructions des argumentaires dans la langue de Goethe.

Riche d’une formation transversale, ses qualifications universitaires, ses compétences techniques et humaines sont additionnelles, certifiées et prisées sur les marchés.
Son expérience professionnelle, sur le terrain, est nul doute une valeur ajoutée. La directrice de "LH Consulting" cerne avec précision et sensibilité, le monde de l’entreprise et plus particulièrement celui de l’Hotellerie-Restauration, avec ses difficultés et ses besoins, son potentiel de transformation. "Du plus loin que je me souvienne, travailler dans ce secteur d'activité, a toujours été ce que j’ai voulu faire, tel un destin contrarié !".

Lydie Horn, conseils et formations en Hôtellerie-Restauration
Dans sa besace, l’ancienne directrice commerciale met au service des hoteliers-restaurateurs ses 20 années d’expériences sur le terrain. Mais ce qui lui confère une efficacité toute particulière repose sur son diplôme et son agrément de formatrice.
Avec diplomatie et pédagogie, Lydie Horn se révèle être une "créatrice de compétences" et une "révélatrice" des atouts de votre entreprise".

"La compétence professionnelle s’acquiert par la validation des diplômes et la compétence humaine et relationnelle par le biais des formations individuelles. Je valorise le potentiel connu et insoupçonné des collaborateurs. Bien souvent je les révèle à la personne-même et à son employeur" assure-t-elle, confiante dans ses résultats.

Lydie Horn, conseils et formations en Hôtellerie-Restauration
Sur simple demande, gratuite et sans engagement, Lydie Horn réalise un audit, un état des lieux de votre entreprise, avec ses forces et ses axes d’améliorations. Lors d’un second rendez-vous, elle propose un plan de formation, rédige avec le responsable un dossier Fafih, et dès l’obtention de la subvention, engage la planification de la formation, ainsi qu’une stratégie de commercialisation.

Elle met à disposition des formations à la vente, à la commercialisation des chambres in front-office, que se soit avec la chef de réception ou la commerciale en charge des séminaires et banquets, Lydie Horn s'adresse à chaque collaborateur, lui fournit une boite à outils concrète et efficace, de la prospection jusqu’à l’acte vente, de la construction de l’argumentaire, aux simulations, d’exercices pratiques en jeux de rôles filmés, jusqu’à la validation des connaissances.
"En terminant ma mission, qui ne dure que 2 ou 3 jours, je consolide un plan de formation adapté, adéquat, personnalisé, collectif ou individualisé."

Lydie Horn, conseils et formations en Hôtellerie-Restauration
Dynamique, disponible et enthousiaste, à l’écoute et munie sans conteste d'une formidable empathie, Lydie Horn est l'atout-maitre pour re-booster votre entreprise, le joker commercial pour son développement, le catalyseur d'une cohésion d’équipe, pour faire en sorte que tous vos collaborateurs avancent ensemble dans la même direction ; LA VÔTRE !

"L’expertise conjuguée avec une bonne communication interne et externe, sont le secret de la performance d’un bon établissement."


Par Sandrine Kauffer
Photos : ©JulienBinz


Contacter Lydie Horn pour un rendez-vous au 06 46 22 17 49

Lydie Horn
LH Consulting
9 rue des Arquebusiers
67000 Strasbourg
06 46 22 17 49

l.horn@lh-consulting.fr

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"LH Consulting" au service des Hôteliers-restaurateurs



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