SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
02/10/2020

Livres : Deux nouvelles éditions augmentées de "Pâtisserie !" de Christophe Felder


Devenu une véritable bible dans le monde de la pâtisserie, le mythique livre « Pâtisserie ! » de Christophe Felder fête en 2020 ses 10 ans.

À l’occasion de cet anniversaire et pour les fêtes de fin d’année, le chef pâtissier présente deux nouvelles éditions de ce classique du livre culinaire : « Pâtisserie ! L’Ultime référence » et « Pâtisserie ! Gold ».



Créatif, pédagogue et passionné, Christophe Felder a créé une institution avec la réalisation du best-seller
« Pâtisserie ! ».

Il a su guider professionnels et amateurs, dans l’apprentissage ou le perfectionnement de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours et les pas à pas en photos détaillent avec précision les tours de main utilisés, les ustensiles ou encore les techniques indispensables pour réussir ses créations comme un chef.

« PÂTISSERIE ! » 10 ANS DE SUCCÈS NATIONAL ET INTERNATIONAL

Depuis 10 ans, le chef a su conquérir les lecteurs à travers le monde. « Pâtisserie ! » a été traduit dans 9 langues et vendu à plus de 400 000 exemplaires.

Cette année, pour célébrer les 10 ans de sa bible de la pâtisserie, Christophe Felder dévoile deux nouvelles rééditions :

- « Pâtisserie ! L’ultime référence » en version classique augmentée, comportant plus de 80 recettes inédites.
- « Pâtisserie ! Gold », une version collector en édition limitée.

Pour des fêtes de fin d’année réussies et gourmandes, Pâtisserie ! est le cadeau à offrir… ou à s’offrir.

Informations pratiques

« Pâtisserie ! L’ultime référence »
« Pâtisserie ! Gold »


Sortie le 5 novembre 2020

Édition de La Martinière
880 pages
40.50 €

RELIRE



A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 76



VIDEO LES 10 ANS

ABONNEZ-VOUS

Newsletter

Recherche

Facebook
Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires