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25/04/2020

Le succès des plateaux repas gastronomiques d'Olivier Nasti


Quel succès pour son drive de plateaux gastronomiques à emporter. Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France, a bénéficié d'une belle couverture médiatique pour annoncer son nouveau concept, qu'il promet encore de développer. Chaque semaine, nous annoncerons les menus de notre partenaire.
"Quel plaisir d'avoir remis la veste et de se retrouver en cuisine", reconnait-il "et quel bonheur de voir que les clients sont au rendez-vous et qu'ils ont une réelle volonté de nous soutenir, c'est très réconfortant et encourageant pour l'avenir".



Olivier Nasti "quel plaisir de remettre la veste"
Olivier Nasti "quel plaisir de remettre la veste"
Avec Jean-Baptiste Klein, Meilleur Ouvrier de France en sommellerie, l'excellence se conjugue dans les accords mets et vins pour aboutir l'expérience du Chambard à Kaysersberg (68).


Voici la sélection des plats et des vins proposés pour la semaine 27 avril au 3 mai



Oeuf 64°, légumes de printemps au cerfeuil et oxalis, Quasi de veau au sautoir, asperges et morilles, pomme purée, tartelette à la rhubarbe meringuée
Oeuf 64°, légumes de printemps au cerfeuil et oxalis, Quasi de veau au sautoir, asperges et morilles, pomme purée, tartelette à la rhubarbe meringuée

LES CLIENTS RÉCUPÈRENT AU DRIVE OU SE FONT LIVRER DES PLATEAUX REPAS

salade de haricots verts au foie gras et jambon fumé de gibier maison, quenelles d’omble chevalier crème d’écrevisses et fondue de poireaux, moelleux au chocolat, crème vanillée
salade de haricots verts au foie gras et jambon fumé de gibier maison, quenelles d’omble chevalier crème d’écrevisses et fondue de poireaux, moelleux au chocolat, crème vanillée

Tarte à l’oignon et salade verte vinaigrette au maggi,  Bœuf gros sel, légumes de pot au feu et pdt sautées , moelleux au chocolat, crème vanillée
Tarte à l’oignon et salade verte vinaigrette au maggi, Bœuf gros sel, légumes de pot au feu et pdt sautées , moelleux au chocolat, crème vanillée
LE CHAMBARD
9-13, rue du Général de Gaulle,
68240 Kaysersberg
03 89 47 10 17
www.lechambard.fr

publiredactionnel

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