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08/04/2021

Le magazine Good 'Alsace rejoint le "Club des Partenaires" des Etoiles d’Alsace


2021 concrétise une belle collaboration avec l'association les Etoiles d'Alsace et mes médias : les Nouvelles Gastronomiques et le magazine Good'Alsace, en vente dans la boutique de l'association, située rue du jeu des enfants à Strasbourg.

C'est à L'auberge de l'Ill, où officie le nouveau président des Etoiles d'Alsace, Edouard Baumann, que le partenariat s'est scellé avec la création d'une nouvelle rubrique qui paraitra dans les prochains numéros Good'Alsace.



Sandrine Kauffer-Binz, éditrice du magazine Good 'Alsace rejoint le "Club des Partenaires" des Etoiles d’Alsace
Sandrine Kauffer-Binz, éditrice du magazine Good 'Alsace rejoint le "Club des Partenaires" des Etoiles d’Alsace
La rubrique va mettre en valeur ce que l'Alsace a de meilleur ( de Good') avec la participation des membres des étoiles d'Alsace, qui acceptent de partager leurs bonnes adresses, celles qu'ils fréquentent personnellement, celles qu'ils conseillent et recommandent.
Ils sont une quarantaine de membres, du Nord au Sud de l'Alsace, à pouvoir intervenir, anonymement, dans chaque thématique.

Comment ces adresses seront répertoriées ?

Chaque membre est sondé sur ses habitudes. Il peut à chaque fois citer 2 ou 3 adresses et les réponses sont répertoriées et comptabilisées par mes soins.
En cas de ballotage, le président pourra intervenir.

Le Top 5 des "Good' Terrasses des Etoiles d'Alsace"

Quelles sont les plus belles et sympathiques terrasses d'Alsace ?
Celles qui font rêver, celles qui sont prisées, celles qui demeurent confidentielles, celles qui sont au calme, offrant une vue, ombragée, bien exposée, où règne la convivialité.
Autant de critère plébiscités que l'on soit en famille, avec des enfants, entre amis, ou en quête d'intimité et de romantisme.

Ce Top 5 est subjectif, certes, mais du Nord au Sud de l'Alsace, il fédère des belles adresses, qu'il est bon de partager et de recommander.

Les "Good' Tartes flammées des Étoiles d'Alsace

Le magazine Good 'Alsace rejoint le "Club des Partenaires" des Etoiles d’Alsace
Quelles sont les meilleures tartes flammées d'Alsace ? celles cuites au feu de bois ? traditionnelles, gratinées, au munster, flambées, ou créatives et innovantes ?
Leur palais avertis sauront révéler les tartes flambées élaborées avec des produits de qualité, un tour de main, dans le respect d'un savoir-faire traditionnel.

Ce Top 5 est subjectif, certes, mais du Nord au Sud de l'Alsace, il fédère des belles adresses, qu'il est bon de partager et de recommander.

"Nous sommes heureux d’accueillir le magazine Good'Alsace de Sandrine Kauffer au sein du "Club des Partenaires" des Etoiles d’Alsace", mentionne Edouard Baumann. "Le club fédère des entreprises partageant les mêmes valeurs d’excellence et de passion de notre gastronomie"


www.etoiles-alsace.com
Edouard Baumann et Sandrine Kauffer-Binz préparent la rubrique "en partenariat avec les Etoiles d'Alsace", du prochain Good'Alsace, à paraitre début juin 2021
Edouard Baumann et Sandrine Kauffer-Binz préparent la rubrique "en partenariat avec les Etoiles d'Alsace", du prochain Good'Alsace, à paraitre début juin 2021


Liste des membres appelés à participer

LES RESTAURANTS

Auberge du Cheval Blanc Lembach
Villa René Lalique
L'Arnsbourg à Baerenthal
Au Cygne
L'Agneau
Auberge au Boeuf
Restaurant Kasbur
Le Cerf
Au Crocodile
Brasserie Les Haras
Le Buerehiesel
Le Bürestubel
Le Rosenmeer
D’Rosemeer Winstub
Le Parc **** Hôtel Restaurants & Spa
La Stub du Parc
La Fourchette des Ducs
Au Vieux Couvent
Le Frankenbourg
Le Maximilien
L'Auberge de l'Ill
La table d'Olivier Nasti
La Winstub du Chambard
Restaurant Julien Binz
L'Atelier du Peintre
La Maison des Têtes
La Nouvelle Auberge
Restaurant Philippe Bohrer
L'Auberge du Cheval Blanc -Restaurant Koehler
A l'Arbre Vert
Le 7ème Continent
MAISON KIENY
L'Auberge Saint Laurent
Winstub "A Côté"

LES ARTISANS
Patisserie Daniel Rebert
Boucherie Charcuterie Traiteur Riedinger Balzer
Maison Lorho
Pains Westermann
Patisserie Kubler
Maison Ferber
Boulangerie Patisserie Bechler
Fromagerie Bernard Anthony
Traiteur Patrick Fulgraff
Pâtisserie Kieny

RELIRE


Le nouveau bureau des Etoiles d'Alsace en 2020; de G à D : Melina Husser, Anne-Catherine Ferber, Loic Lefebvre, Eric Westermann, Samuel Balzer, Jean-Michel Eblin, Maxime Muller, Christelle Lorho, Edouard Baumann, Pascal Bastian, et Julie Klein
Le nouveau bureau des Etoiles d'Alsace en 2020; de G à D : Melina Husser, Anne-Catherine Ferber, Loic Lefebvre, Eric Westermann, Samuel Balzer, Jean-Michel Eblin, Maxime Muller, Christelle Lorho, Edouard Baumann, Pascal Bastian, et Julie Klein


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