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02/12/2011

Le magazine "En Alsace", présente le "Noël des Etoiles d’Alsace"


Jeudi 1er décembre 2011, sous le marché couvert de Colmar (68) a eu lieu le lancement du magazine "En Alsace" avec un dossier spécial consacré au "Noël des Etoiles d’Alsace".

Christophe Grudler, le directeur des magazines du Groupe Alsace Média, Christophe Nagyos, le rédacteur en chef du magazine "EN Alsace", le magazine du patrimoine, de l'histoire et de l'art de vivre, et Hubert Maetz, Président des Etoiles d’Alsace ont présenté ce numéro spécial, qui recueille les souvenirs des membres de l'association, les anecdotes familiales, les traditions de veillées et les rituels de soirées, ainsi que des recettes de Noël, toutes personnelles.



Christophe Nagyos, Hubert Maetz, Eric Straumann et Christophe GRUDLER. ©JulienBinz
Christophe Nagyos, Hubert Maetz, Eric Straumann et Christophe GRUDLER. ©JulienBinz
"En Alsace, Noël c’est sacré !", introduit Christophe Nagyos "et même les Etoiles d’Alsace, ces fleurons de la gastronomie, de l’artisanat et des métiers de bouche alsaciens, suspendant leur Art le temps d’un soir, d’une veillée pour se retrouver au milieu des leurs, poursuit le rédacteur en chef du magazine, "Dans ce numéro spécial, nous leur avons demandé de nous raconter leur Noël, leurs souvenirs d’enfances et d’un plat qu’ils affectionnent particulièrement et qu’ils aiment préparer à leur famille".

Christophe Grudler a souligné la vocation du magazine, qui s’adresse à tous les amoureux de l’Alsace d’ici et d’ailleurs, qui valorise avec passion, le terroir et le patrimoine régional. Le député Eric Straumann a évoqué l’ouverture des marchés de Noêl, et l’arrivée des touristes, pour qui, ce magazine représente également un joli guide gourmand sur la route des saveurs de Noël en Alsace.

Les membres des Etoiles d'Alsace réunis pour le lancement du magazine ©F. Streicher
Les membres des Etoiles d'Alsace réunis pour le lancement du magazine ©F. Streicher
De Gauche à Droite : Eric Westermann, Alexis Albrecht, Jean Albrecht, Sébastien Buecher, Jean-Marc Kieny, Bernard Leray, Jacky Quesnot, Michel Husser, Chantal Rebert, Jean-Michel Eblin, Gilbert Koehler, Michel Orth, Matthieu Koenig, Hubert Maetz, Marco Arbeit, Laurent Arbeit, Jérome Koehler, Christophe Nagyos, Eric Straumamn, Christophe Grudler, Annick Jack (conseillère municipale de Colmar), Maurice Roeckel, Patrick Fullgraff, Jacqueline Balzer, Sandrine Kauffer, Antoine Hepp, et Philippe Gaertner.

Patrick Fullgraff avec Marco Arbeit et Hubert Maetz. ©JulienBinz
Patrick Fullgraff avec Marco Arbeit et Hubert Maetz. ©JulienBinz
"Comme tous les Alsaciens, nous sommes très attachés à la culture de Noël" a précisé Hubert Maetz, "qui au delà de ses aspects commerciaux, interpelle chacun d’entre nous, comme autant de réminiscences de notre enfance" a déclaré le président, entouré des membres de l’association venus promouvoir ce lancement.

Les fromages de Jacky Quesnot ©JulienBinz
Les fromages de Jacky Quesnot ©JulienBinz
Autour d’un buffet d'amuse-bouches et de mignardises concoctés par Patrick Fullgraff et des fromages affinés de Jacky Quesnot, le verre de l’amitié pétillant de Wolfberger s’est prolongé.

Le magazine "En Alsace", présente le "Noël des Etoiles d’Alsace"
Le magazine en Alsace n°70 ( décembre 2011-janvier 2012) est disponible dès aujourd'hui

"Le Noel des Etoiles d'Alsace" est un dossier réalisé par Sandrine Kauffer, Anita Muller et Maurice Roeckel, photos Francis Streicher et Nis & For

Dans les kiosques et par abonnement (prix 6,50€)

Renseignements : 03 89 32 75 37 ou contacter
maud.verdant@lalsace.fr


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