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29/07/2020

Laurent Arbeit "Avec Massenez nous avons une histoire d’amitié fondée sur des produits de qualité"

Publiredactionnel


La saga de l'été des 150 ans de la Distillerie Massenez se poursuit direction l’Auberge Saint-Laurent à Sierentz et la famille de Laurent Arbeit, qui a noué des liens d'amitié avec la maison Massenez.
La génération précédente via Gaby & et sa fille Manou Massenez avec Marco Arbeit se connaissait très bien et la génération actuelle via Bernard Baud & Elodie Naslin et Laurent Arbeit perpétue cette relation de confiance. Une amitié durable s'est construite fondée sur des produits de qualité et des valeurs communes entre les deux familles de passionnés".

Dans cette vidéo, Laurent Arbeit explique ses sélections des Eaux-de-Vie, Crèmes et Liqueurs Massenez !




Laurent Arbeit s'est rendu à la Distillerie Massenez, comme il irait à la rencontre d'un producteur. "J'avais envie de comprendre l'histoire de ces beaux produits, pour la raconter à nos clients", explique le chef étoilé Michelin de l'auberge Saint-Laurent à Sierentz.
"Les produits Massenez ont toujours eu une place importante à l'auberge, notamment les crèmes en pâtisserie ou encore pour les flambages en salle. "

"Je suis en admiration devant leur longévité historique. Je suis complètement fan! " s'exclame le chef.
Laurent Arbeit entouré d'Elodie Naslin et Bernard Baud ©Sandrine Kauffer-Binz
Laurent Arbeit entouré d'Elodie Naslin et Bernard Baud ©Sandrine Kauffer-Binz

"Fêter les 150 ans, c’est regarder vers le futur, et pas seulement célébrer le passé", mentionne Bernard Baud, président de la distillerie Massenez. "Il y a un passé historique entre nos deux grandes maisons alsaciennes et ce lien se consolide avec les nouvelles générations. Quand on fête les 150 ans, c’est une aventure incroyable", poursuit-il. "On commence par rassembler ses amis et nous avons la chance extraordinaire d'avoir des ambassadeurs toutes générations confondues avec des chefs confirmés, des jeunes chefs, et des artisans qui confèrent à la marque un savoir-faire et une qualité dans la durée"

Par Sandrine Kauffer-Binz
Crédit photos Sandrine Kauffer-Binz



Distillerie Massenez
1, Zone Industrielle du Haechy
67220 Dieffenbach-au-Val – France
03 88 85 62 86
www.massenez.com

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