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22/11/2009

Lancement du livre " Semer pour récolter" de Marthe Kehren


Lancement du livre " Semer pour récolter" de l'association "Les enfant de Marthe ", présidée par Marthe Kehren. Lundi 23 novembre à partir de 18 h, venez nombreux à la salle des fêtes de Fessenheim-Le-Bas et partager le "chaudron de l'amitié préparé par les chefs de cuisine participant à cet ouvrage.



Lancement du livre " Semer pour récolter" de Marthe Kehren
En présence du professeur Lutz de l’Hôpital de Strasbourg-Hautepierre et d'Antoine Westermann, auteur de la préface du livre, venez soutenir l'action des " Enfants de Marthe" et acquérir ce livre, qui au-delà d'un livre de recettes de 26 chefs de la région, est un livre "de partage et de générosité ".

26 chefs de cuisine ont participé à l'ouvrage et présentent une recette

Lancement du livre " Semer pour récolter" de Marthe Kehren
De haut en bas et de gauche à droite, avec la participation de :

Fernand Graff, restaurant Le Clou à Strasbourg
Claude Fuchs, restaurant Zum Loejelgucker à Traenheim
Fabrice Thouret et Eric Westermann, restaurant Buerehiesel à Strasbourg
Serge Cutillo, restaurant Zuem Strissel à Strasbourg
Eric Girardin, restaurant la Casserole à Strasbourg
Stephane Friedmann, restaurant Golf du Kempferhof à Plobsheim
Claude et Sabine Vix, restaurant A l'Abattoir à Strasbourg
Jean-Paul et Isabelle Bossé, restaurant la Cour de Lise à Willgottheim
Jean-Philippe Schubnel, Restaurant le Pont des Vosges à Strasbourg
Hubert Raugel, restaurant Auberge de la Bruche, à Dachstein
Sébastien Vierling, restaurant S'Fassner Stuebel à Fessenheim-le-bas
Philippe Heckmann, restaurant Zucker Stuebel à Erstein

Lancement du livre " Semer pour récolter" de Marthe Kehren
De haut en bas et de gauche à droite, avec la participation de :

Denis Masse, restaurant Steinkeller, Hotel Père Benoit à Entzheim
Dominique Radmacher, restaurant chez Yvonne, à Strasbourg
Patrice Huy, restaurant Hotel des Vosges à Birkenwald
Yves Oed, restaurant l'Auberge du Chateau, à Wangenbourg-Engenthal
Philippe Kopf, Restaurant Chez Jean à Saverne
Michel Jaeckel, restaurant le Staeffele à Saverne
Hervé Feldis, restaurant La petite Suisse, à Wasselonne
Stéphanie Reibel et Thierry Weller, restaurant le Felsbourg, à Mutzig
Sylvia et Martin Fend, restaurant relais du Stephansberg à Nordheim
Vincent et Hubert Fischbach, restaurant le caveau de l'Escale à Saverne
Régine Cain, restaurant Landhof à Olwisheim
Olivier Zeigin, restaurant l'Osthof à Eckwersheim
Valère Diochet, restaurant le Pont aux Chats, à Strasbourg
Philippe Koenig, Restaurant D'Steinmuehl à Lampertheim

Un livre profond, de partage, pratique, ludique et unique

Un livre profond qui véhicule des valeurs de générosité, de solidarité, d'amour, de tendresse, de respect et de reconnaissance envers la nature pour toutes les richesses qu’elle nous donne.

Un livre de partage : donner et recevoir, donner de son temps, de ses compétences, de ses connaissances, partager son savoir-faire et transmettre des valeurs, au bénéfice d'une action et au service des enfants malades. "J'ai voulu que ce livre soit généreux. C'est pourquoi j'ai demandé aux restaurateurs pour qui je travaille de livrer une recette".

Un livre pédagogique, éducatif et culturel, le livre permet au lecteur de redécouvrir des légumes oubliés. De la semence à la récolte, le livre raconte les étapes de la production de légumes au fil des saisons.

Un livre pratique avec des photos inédites de Pierre Christophe illustrant les saisons et le déploiement extraordinaire du potager de Marthe. Avec des recettes de saison parmi les amis si nombreux de Marthe, se trouvent les fervents de son potager : les chefs de cuisine.

Un livre ludique : avec des anecdotes, des pages de divertissement adressées aux enfants qui occupent une place immense dans le jardin secret de Marthe..

Un livre unique : la réunion de différentes personnalités, de plusieurs secteurs d'activités, réunis autour d'un projet commun : "e but est de permettre aux enfants malades de partir en vacances ", explique Marthe Kehren.

5000 exemplaires ont été tirés et les bénéfices seront reversés au service de hémato-oncologie dirigé par le professeur Patrick Lutz de l'hôpital de Strasbourg-Hautepierre. "

L'action au services des enfants malades

Lancement du livre " Semer pour récolter" de Marthe Kehren
On l’appelle Turbo-Marthe parce qu’elle vit avec cent battements de cœur à la minute !

Et quand une cause la bouleverse, elle est capable de retourner son champ pour y semer des graines d’espoir, les faire pousser en germes jusqu’à la récolte espérée... Et c’est ainsi qu’elle a su faire naître l’association Enfants de Marthe

L’Association "Enfants de Marthe" a vu le jour en janvier 2009 à son initiative.

Elle a pour vocation de réunir des fonds permettant de financer des vacances à des enfants malades du cancer, hospitalisés dans le service du Professeur LUTZ de l’Hôpital de Strasbourg-Hautepierre.

La présidente Marthe Kehren est agricultrice depuis 34 ans.

Lancement du livre " Semer pour récolter" de Marthe Kehren
" D’une polyculture, je me suis petit à petit orientée vers la culture de légumes qui demande chaque jour, du semis à la récolte, autant de soins et d’attention que des enfants qu’on élève, et plus délicatement encore : des enfants que l’on soigne... "

Aujourd'hui, en plus des 80 ares de pissenlits et des 50 ares de pommes de terre, elle cultive un hectare de légumes de toutes sortes, ses "enfants de la terre ", comme elle aime à les appeler.

Elle s'occupe de ses légumes, les aime, les " élève comme si elle veillait à ses propres enfants". L'été, elle ne peut donc pas partir en vacances et les abandonner. " Mon activité de paysanne productrice de légumes nécessite ma présence tout au long de l’année. Je ne pars que rarement en vacances, d’où ce projet de procurer du bonheur à des enfants malades en leur finançant des vacances."



Forte de 150 membres, l'association a pu mener à bien cette première initiative : la réalisation de l'ouvrage "semer pour récolter ".

Une autre action est déjà prévue Mercredi prochain le 25 novembre

Un match de Football est organisé au Parc des Sports, avenue Blaise-Pascal à Bischeim.

Dans le cadre de l'année européenne du dialogue interculturel, l'équipe turque de la région d'Antalya rencontrera une équipe régionale.

Une rétribution sur l'ensemble des entrées sera reversée à l'association des Enfants de Marthe

"Semer pour récolter" Les Enfants de Marthe, novembre 2009, 25 €

Vente également au marché de Noel place Broglie

ASSOCIATION Enfants de Marthe
2 rue de l’Eglise 67117 FESSENHEIM-LE-BAS
Tél. 03 88 87 57 65
enfantsdemarthe@orange.fr
www.enfantsdemarthe.fr

Téléchargez le bon de commande du livre
bon_de_commande.pdf BON de commande.pdf  (804.4 Ko)


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