Si, de plus vous tirez la fève, vous serez heureux comme un roi !
pour 1 galette pour 6 à 8 personnes
pour la pâte
• 2 pâtes feuilletées prête à l’emploi (à dérouler)
pour la masse aux noix et au chocolat
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 130 g de noix hachées (ou de noisettes ou d’amandes)
• 120 g de chocolat noir
• 2 oeufs
pour les poires
• 1 boîte 4/4 de poires au sirop léger (il restera environ 400 g une fois égouttées) ou 3 poires que vous aurez fait pocher dans un sirop léger
Pour la finition
• 1 fève
• 2 cuillerées à soupe d’eau (pour faire adhérer les jointures des 2 abaisses de pâte)
• 1 oeuf mélangé à 2 cuillerées à soupe de lait (pour badigeonner avant mise au four)
Une recette publiée sur le site de Simone Morgenthaler :/www.simonemorgenthaler.com/une-galette-des-rois-tres-facile/
Les illustrations sont signées par LuL voici son site lul-illustrations.wix.com/
pour 1 galette pour 6 à 8 personnes
pour la pâte
• 2 pâtes feuilletées prête à l’emploi (à dérouler)
pour la masse aux noix et au chocolat
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 130 g de noix hachées (ou de noisettes ou d’amandes)
• 120 g de chocolat noir
• 2 oeufs
pour les poires
• 1 boîte 4/4 de poires au sirop léger (il restera environ 400 g une fois égouttées) ou 3 poires que vous aurez fait pocher dans un sirop léger
Pour la finition
• 1 fève
• 2 cuillerées à soupe d’eau (pour faire adhérer les jointures des 2 abaisses de pâte)
• 1 oeuf mélangé à 2 cuillerées à soupe de lait (pour badigeonner avant mise au four)
Une recette publiée sur le site de Simone Morgenthaler :/www.simonemorgenthaler.com/une-galette-des-rois-tres-facile/
Les illustrations sont signées par LuL voici son site lul-illustrations.wix.com/
Quenelles de brochet aux queues d’écrevisses pattes rouges
