La Winstub Arnold, Bib Gourmand Michelin sur la route des vins d'Alsace ©Sandrine Kauffer-Binz
«L’an dernier, nous avons racheté la maison d’à côté et l’avons transformé en seconde salle de restaurant, d’une trentaine de places, répartis sur deux niveaux avec une mezzanine » », explique Mado Simon. D’une belle hauteur, les matériaux bois, fer et banquettes en cuir mettent en exergue l’Alsace moderne.
Mado et Bruno Simon, propriétaires de l'hôtel-restaurant Arnold à Itterswiller ©Sandrine Kauffer-Binz
« Nous travaillons avec des entreprises des environs », complète Bruno Simon.
«Chez Arnold, nous valorisons et soutenons le savoir-faire et les traditions alsaciennes », en témoigne leur belle boutique de souvenirs qui fait rayonner les produits phares de notre région.
«Chez Arnold, nous valorisons et soutenons le savoir-faire et les traditions alsaciennes », en témoigne leur belle boutique de souvenirs qui fait rayonner les produits phares de notre région.
La nouvelle salle vient d'être inaugurée ©Sandrine Kauffer-Binz
Des ouvertures permettent aux salles de communiquer ©Sandrine Kauffer-Binz
deux salles et deux ambiances "alsaciennes" ©Sandrine Kauffer-Binz
kougelhof glacé au Kirch de la maison Massenez ©Sandrine Kauffer-Binz
Par Sandrine Kauffer-Binz
Hotel-restaurant ARNOLD
98, ROUTE DES VINS,
67140 ITTERSWILLER
03 88 85 50 58
www.hotel-arnold.com
Hotel-restaurant ARNOLD
98, ROUTE DES VINS,
67140 ITTERSWILLER
03 88 85 50 58
www.hotel-arnold.com
L'hotel Arnold, juste en face de Winstub, au coeur du vignoble ©Sandrine Kauffer-Binz
ATTENTION : Fusion du site Alsace avec les Nouvelles Gastronomiques France
