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04/09/2020

La "Winstub Arnold" s’agrandit d’une nouvelle salle avec mezzanine


Situé sur la route des vins à Itterswiller (67), la winstub Arnold, qui détient un Bib Gourmand au guide Michelin, vient d’ouvrir une seconde salle avec une mezzanine, offrant une vue sur le vignoble. La winstub authentique s’est installée en 1962 dans une ancienne cave à vins, où trône le vieux pressoir daté de 1756.



La Winstub Arnold, Bib Gourmand Michelin sur la route des vins d'Alsace ©Sandrine Kauffer-Binz
La Winstub Arnold, Bib Gourmand Michelin sur la route des vins d'Alsace ©Sandrine Kauffer-Binz
«L’an dernier, nous avons racheté la maison d’à côté et l’avons transformé en seconde salle de restaurant, d’une trentaine de places, répartis sur deux niveaux avec une mezzanine » », explique Mado Simon. D’une belle hauteur, les matériaux bois, fer et banquettes en cuir mettent en exergue l’Alsace moderne.

Mado et Bruno Simon, propriétaires de l'hôtel-restaurant Arnold à Itterswiller ©Sandrine Kauffer-Binz
Mado et Bruno Simon, propriétaires de l'hôtel-restaurant Arnold à Itterswiller ©Sandrine Kauffer-Binz
« Nous travaillons avec des entreprises des environs », complète Bruno Simon.

«Chez Arnold, nous valorisons et soutenons le savoir-faire et les traditions alsaciennes », en témoigne leur belle boutique de souvenirs qui fait rayonner les produits phares de notre région.

La nouvelle salle vient d'être inaugurée ©Sandrine Kauffer-Binz
La nouvelle salle vient d'être inaugurée ©Sandrine Kauffer-Binz

Des ouvertures permettent aux salles de communiquer ©Sandrine Kauffer-Binz
Des ouvertures permettent aux salles de communiquer ©Sandrine Kauffer-Binz

deux salles et deux ambiances "alsaciennes" ©Sandrine Kauffer-Binz
deux salles et deux ambiances "alsaciennes" ©Sandrine Kauffer-Binz

kougelhof glacé au Kirch de la maison Massenez ©Sandrine Kauffer-Binz
kougelhof glacé au Kirch de la maison Massenez ©Sandrine Kauffer-Binz
Par Sandrine Kauffer-Binz

Hotel-restaurant ARNOLD
98, ROUTE DES VINS,
67140 ITTERSWILLER
03 88 85 50 58
www.hotel-arnold.com

L'hotel Arnold, juste en face de Winstub, au coeur du vignoble ©Sandrine Kauffer-Binz
L'hotel Arnold, juste en face de Winstub, au coeur du vignoble ©Sandrine Kauffer-Binz


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