L’équipe pédagogique hôtellerie du Lycée Storck en visite chez Café RECK

De la connaissance du produit, en passant par toutes les phases de la torréfaction jusqu’à la découverte du marché international de la filière café, l’hôte a livré tous ses secrets en clôturant par une présentation plus personnelle de ses voyages à la quête du produit d’exception.

Des albums de magnifiques photos à découvrir autour d’un verre de l’amitié ont permis à tous les participants de s’imprégner du monde fabuleux du café de grandes origines.

Par Martial BOHN
(texte et photos)

www.lycee-storck.org

Café Reck
24 Rue de la Rochelle
67100 Strasbourg
Tél : 03 88 34 94 94
www.reck.fr/

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