L'Auberge du Parc Carola à Ribeauvillé décroche un Bib Gourmand Michelin 2016

"Je suis super contente, cela fait 5 ans qu'on l'espérait" se réjouit Michaela Peters, ancien chef étoilé du Rendez-vous de Chasse à Colmar. "C'est vraiment Génial nous avons le BIB Gourmand" annonce-t-elle à son ami Laurent Pellegrini. "C'était notre objectif", rajoute-telle mentionnant le menu du midi à 21€/3 plats et le soir le menu "Carola" tarifé à 31€.

Idéalement situé sur la route des vins d'Alsace, L'auberge du Parc Carola avoisinant les Sources Carola de Ribeauvillé donne rendez-vous aux amateurs de grande cuisine, de cuisine bistronomique aux accents alsaciens.