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11/03/2020

L’Atelier de Guillaume, Restaurant-traiteur-évènementiel recrute en cuisine


L’Atelier de Guillaume, Restaurant – traiteur - évènementiel, situé à Sainte-Marie-Aux-Mines dans le Val d’Argent (67) recherche deux collaborateurs-trices : 1 Chef-fe de Partie et 1 Commis de Cuisine (H/F)




COMMIS DE CUISINE

Pour renforce son équipe, L'Atelier de Guillaume recherche un/une commis de cuisine.

Le monde de la restauration est un plaisir pour vous ?
Vous aimez le relationnel, l'autonomie et êtes motivé ?
Vous souhaitez apprendre et amener vos compétences, travailler de beaux et bons produits au quotidien ?
Vous souhaiteriez évoluer au sein d'une équipe jeune et dynamique (moyenne d'âge 31 ans) où la bonne ambiance et la rigueur sont de mise ?

Si oui, ce poste est fait pour vous.

Missions :
- livraison de repas traiteur à domicile et d'un périscolaire de 200 couverts
- manipuler, éplucher, laver, tailler, bichonner des produits frais
- réception de ces derniers et leur rangement avec amour et respect
- participation au service du restaurant et/ou traiteur, vaisselle et nettoyage

Jours de travail :
du lundi au vendredi pour le service du midi (repos samedi et dimanche)

Conditions :
CDI de 25 ou 35 heures
Salaire selon profil et motivation
Possibilité de travailler sur les prestations traiteur les soirs et week-ends

L'expérience en restauration serait un plus mais l'équipe accompagnera avec plaisir tout candidat motivé par cette aventure.

Poste à pourvoir de suite
Permis B obligatoire


CHEF DE PARTIE

Suite à un départ à la retraite, L'Atelier de Guilaume recrute son Chef de Partie.

Vous êtes autonome, n'aimez pas la monotonie, souhaitez découvrir et étoffer votre expérience.
Vous adorez travailler de vrais produits frais, bruts, de saison et issus d'une agriculture raisonnée.

Au sein d'une équipe jeune et dynamique (moyenne d'âge 31 ans), où tout le monde a sa place, vous pourrez partager votre expérience et être force de proposition.

Que ce soit au restaurant (25/30 couverts), au service traiteur (env. 230 couverts/jour) ou en événementiel (chef privé, mariage, fête d'entreprise...), on ne cuisine que du frais et du brut dans une ambiance familiale.

Jours de travail :
du lundi au vendredi midi et un vendredi soir par mois

Poste à pourvoir de suite
Permis B obligatoire

Pour candidater, envoyer CV et lettre de motivation à :

L’Atelier de Guillaume
1 Lieu Dit Sur les Prés
68160 SAINTE MARIE AUX MINES
Ou par mail atelierdeguillaume@orange.fr


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