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22/01/2017

Jacques Eber et Sacha Bender sont les invités de France Bleu Alsace


Jacques Eber, président des Chefs d'Alsace et Sacha Bender, le Freiberg à Obernai sont les invités de Sandrine Kauffer sur France Bleu Alsace. Ils viennent nous présenter l'opération de la Folle Choucroute d'Alsace à déguster de manière différenciée, revisitée, version salée ou sucrée, traditionnelle ou déstructurée, le chou en choucroute sous toutes ses formes est à redécouvrir pour se faire plaisir.




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la choucroute aux 7 garnitures de Sacha Bender
la choucroute aux 7 garnitures de Sacha Bender


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