Grain de Sel: L'auberge de Saint-Laurent

Récemment, François Paul a intronisé Laurent Arbeit dans le club Prosper Montagné Alsace "Cette nouvelle reconnaissance lui promet une place parmi le gotha de l’excellence en gastronomie", avait déclaré le président du club, rapplelant que le jeune chef étoilé s’est vu distingué Grand de Demain par le guide Gault Millau France 2014. Une belle récompense pour ce talentueux cuisinier, formé à l'auberge de l'Ill, décrochant la médaille d’or nationale aux Olympiades des métiers en 2003, travaillant chez Pierre Carrier, Alain Ducasse et Franck Cerruti avant de rejoindre en 2009 l'entreprise familiale.

AUBERGE SAINT LAURENT
1, rue de la fontaine 68 510 SIERENTZ
tel : 03 89 81 52 81
www.auberge-saintlaurent.fr

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