Foie gras et chocolat, pâtisserie et pains d'épice, des artisans d’exception vous présentent leur savoir-faire : les patissiers chocolatiers Mickaël Azouz (champion du monde du chocolat) Christophe Felder, (maître pâtissier) Jean-Claude Ziegler, Christian, Mulhaupt, Amande et Cannelle, Déclinaison Chocolat, foie gras du Ried, des pains d'épices de Mireille Oster Oster, et bien d'autres encore..
Retrouvez des photos du salon Festi-Festin 2009
Retrouvez des photos du salon Festi-Festin 2009
Retrouvez sur le podium de Festi Chef des cours de cuisine
Retrouvez sur le podium de Festi Chef des cours de cuisine retransmis sur écran géant et proposés alternativement par Jean-Yves Roth de Cuisine Aptitude, Sébastien de Villa Gourmet ou encore de Antonio Casela du restaurant Villa Casella
Décoration et Arts de la table
Des professionnels des Arts de la table vous livrent leurs astuces pour créer une ambiance originale, avec les conseils avisés d’une styliste. Deco&Co, decotable pattywess, Vert Clair
Une participation inédite de la Chambre de Métiers d'Alsace qui " traduit la qualité des relations que nous avons nouées depuis quelques années avec Claude Feurer, directeur général de Strasbourg Événements" a déclaré Jean-Louis Freyd, président de la section Bas-Rhin à la Chambre de Métiers d'Alsace. " L'artisanat a pleinement sa place dans un salon de la gastronomie, des arts de la table et de la décoration" et un espace artisanat leur a été dédié. Retrouvez La terre promise, Les délices de Salm, Decotable, Distillerie Lehmann, ou Moulins des Moines démontrant ainsi que " l'artisanat rime avec qualité et excellence"
Une participation inédite de la Chambre de Métiers d'Alsace qui " traduit la qualité des relations que nous avons nouées depuis quelques années avec Claude Feurer, directeur général de Strasbourg Événements" a déclaré Jean-Louis Freyd, président de la section Bas-Rhin à la Chambre de Métiers d'Alsace. " L'artisanat a pleinement sa place dans un salon de la gastronomie, des arts de la table et de la décoration" et un espace artisanat leur a été dédié. Retrouvez La terre promise, Les délices de Salm, Decotable, Distillerie Lehmann, ou Moulins des Moines démontrant ainsi que " l'artisanat rime avec qualité et excellence"
Enfin, les producteurs de vins alsaciens tiennent salons pour la première fois à Festi-Festin.
Venez déguster les grands crus issus de nos terroirs d'exception. " Nous sommes présents pour faire découvrir nos productions et faire partager notre passion " a déclaré Jean-Michel Deiss, président des grands crus d'Alsace.
Ce dimanche venez rencontrer Simone Morgenhtaler, Daniel Zenner, Christophe Felder, Johanna Kauffmann pour des séances dédicaces
Retrouvez dans notre agenda toutes les séances dédicaces de Simone Morgenthaler de son dernier ouvrage de recettes Mon Alsace gourmande (éditions La Nuée-Bleue),
Pour plus de renseignements, rendez-vous sur le site de FESTI FESTIN
Hall K au Wacken, ce dimanche 8 novembre de 10 h à 20 h et lundi 9 de 10 h à 18 h.
Retrouvez des photos du salon Festi-Festin 2009
Communiqué : bilan de Festi-Festin
Julien Binz
contact@julienbinz.com
Venez déguster les grands crus issus de nos terroirs d'exception. " Nous sommes présents pour faire découvrir nos productions et faire partager notre passion " a déclaré Jean-Michel Deiss, président des grands crus d'Alsace.
Ce dimanche venez rencontrer Simone Morgenhtaler, Daniel Zenner, Christophe Felder, Johanna Kauffmann pour des séances dédicaces
Retrouvez dans notre agenda toutes les séances dédicaces de Simone Morgenthaler de son dernier ouvrage de recettes Mon Alsace gourmande (éditions La Nuée-Bleue),
Pour plus de renseignements, rendez-vous sur le site de FESTI FESTIN
Hall K au Wacken, ce dimanche 8 novembre de 10 h à 20 h et lundi 9 de 10 h à 18 h.
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Communiqué : bilan de Festi-Festin
Julien Binz
contact@julienbinz.com
Avec Cyrille Lorho : un vent nouveau souffle sur le chariot de fromages.
