
Johan Grillot remporte le trophée des Chefs des Collectivités
Jury de dégustation :
- Joël Philipps - Président du Jury, L'Esprit Terroir 1*Michelin
- Christian Roeckel - Fraternelle des cuisiniers
- Nicole Barret - Chef du lycée Européen de Haguenau
- David Hartz - Alsacienne de Restauration
- Alexandra Lamy - Journaliste
- Joël Philipps - Président du Jury, L'Esprit Terroir 1*Michelin
- Christian Roeckel - Fraternelle des cuisiniers
- Nicole Barret - Chef du lycée Européen de Haguenau
- David Hartz - Alsacienne de Restauration
- Alexandra Lamy - Journaliste