Du côté de chez Anne à Strasbourg recherche un chef de cuisine

Description du poste
Cuisine créative française, carte courte et produits frais
Gestions des achats et du stock
Encadrement et formation du personnel en cuisine selon les besoin de l’entreprise
Normes haccp
Création de la carte du soir : 4 variantes entrées –plats-desserts à renouveler tous les mois
Création et mise en place des menus affaires le midi : 3 variantes entrées –plats et buffet desserts à renouveler toutes les semaines.

Poste en cdi, salaire à convenir, congé dimanche soir, lundi toute la journée et jeudi soir

Envoyer votre CV ou contacter Anne Gerber par mail contact@du-cote-de-chez-anne.com ou au 03 88 41 80 77

Anne GERBER
Du Côté de Chez Anne
Restaurant – Chambres d’Hôtes
4 rue de la Carpe Haute
67000 Strasbourg
www.du-cote-de-chez-anne.com

Crédit photos ©JulienBinz

Anne Gerber " Et si chez moi ..devenait chez vous ! "

En 2012, Anne Gerber ouvre "Du côté de chez Anne" à la Robertsau (67), 5 chambres d’hôtes au cachet fou, décorées avec goût avec de nobles matériaux, surplombant un restaurant de 30 couverts et sa terrasse estivale bordant un jardin bucolique. On admire le décor champêtre d’un quartier et son passé maraîcher situé à proximité des institutions européennes à quelques minutes du centre ville de Strasbourg.

LIRE LA SUITE en cliquant ICI