SOMMAIRE
Communiqués

EGAST 2020 le salon EGAST à Strasbourg est reporté en juin 2020

EGAST 2020 le salon EGAST à Strasbourg est reporté en juin 2020
Strasbourg événements, organisateur du salon égast, annonce que son édition 2020, initialement prévue du 8 au 11 mars 2020, est reportée sur la période du 21 au 24 juin prochain. Le salon n'est donc pas annulé mais reporté. "Hier, nous vous confirmions le maintien du salon dans le respect des recommandations préfectorales",...

Au bureau, un nouveau pub brasserie à Saint-Louis

Au bureau, un nouveau pub brasserie à Saint-Louis
Le 5 mars 2020, "Au bureau" ouvre son nouveau pub brasserie à Saint-Louis (68). Au menu, plats emblématiques des pubs anglais, comme le fish’n’chips ou les burgers, et animations, concerts et autres soirées à thème qui ont fait la réputation de l'enseigne. Mais aussi un nouvel univers décoratif pour se rapprocher encore un peu...

La Distillerie Massenez célèbre ses 150 ans sur le salon EGAST 2020 (Annulé)

La Distillerie Massenez célèbre ses 150 ans sur le salon EGAST 2020 (Annulé)
En 2020, la Distillerie Massenez célèbre ses 150 ans et lance une série de festivités anniversaires dont le coup d'envoi sera donné sur le salon EGAST qui se tiendra à Strasbourg du dimanche 08 au Mercredi 11 Mars 2020. Au cours de ces 4 jours, la Distillerie Massenez sera mise à l'honneur lors du diner de gala organisé par...

EGAST 2020 : votre partenaire CHR Alsace présent sur le stand 1B 92 – Hall 1

EGAST 2020 : votre partenaire CHR Alsace présent sur le stand 1B 92 – Hall 1
Du 8 au 11 Mars 2020, le salon professionnel de l'équipement, de la gastronomie, de l'agro-alimentaire, des services et du tourisme (EGAST) accueille à Strasbourg (67) de nombreux concours, trophées, démonstrations culinaires des professionnels et artisans des métiers de bouche. Plus de 30.000 visiteurs qualifiés toujours en...

EGAST 2020 : la finale du Trophée Masse est de retour !

EGAST 2020 : la finale du Trophée Masse est de retour !
Pour sa 15ème édition, la Finale nationale du Trophée Masse, le concours des créateurs d’émotion autour du foie gras, revient sur EGAST à Strasbourg (67). Les 7 lauréats des sélections des différentes régions françaises, de Suisse et de Méditerranée se retrouveront le lundi 9 mars 2020 pour 4 heures d'épreuves sur un sujet...

Sofitel Strasbourg, Mathieu Klein lance le "Dîner des Copains"

Sofitel Strasbourg, Mathieu Klein lance le "Dîner des Copains"
C'est au coeur du Sofitel Grande ile à Strasbourg (67) que Mathieu Klein, chef Exécutif du restaurant "Terroir & Co" lance le premier "Dîner des Copains", un concept, qui va se décliner tous les mois. Une première édition le lundi 16 mars 2020 à partir de 19h15 donnera lieu à la rencontre entre le Safran Etoilé Terroir...

Recherche matériel pour un restaurant solidaire EMMAUS à Bischeim (67)

Recherche matériel pour un restaurant solidaire EMMAUS à Bischeim (67)
Vous connaissez « EMMAUS » fondée en 1954 par l’Abbé PIERRE qui lutte contre la pauvreté et l’exclusion. Leur activité économique principale est liée à la récupération, la remise en état et le réemploi des objets reçus en don. Sur les mêmes principes, qu'"EMMAUS", "EMMAUS MUNDO" envisage la création d’un restaurant solidaire...

EGAST 2020 : Concours Gargantua ; le jury, les candidats et le sujet annoncés

EGAST 2020 : Concours Gargantua ; le jury, les candidats et le sujet annoncés
Le 8 mars 2020 aura lieu la cinquième finale régionale du 17ème concours du meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe France, le Concours Gargantua. Elle se déroulera lors du salon EGAST, au Parc des Expositions de Strasbourg (67). Pour cette édition, de nouveaux critères d'évaluation ont été instaurés, en lien avec...

Carpailles : "45 ans de la Carpe Frite" dans le Sundgau

Carpailles : "45 ans de la Carpe Frite" dans le Sundgau
L’association « Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite » invite à son événement phare, les Carpailles, du 27 mars au 9 avril 2020. Pour fêter le printemps, les restaurateurs proposent à leur clientèle des menus uniquement composés à base du poisson fétiche du Sundgau, la carpe : en bouchée à la reine, ravioles, acras, piccata,...

L'Alsace fait son retour par la grande porte au Salon International de l'Agriculture à Paris

L'Alsace fait son retour par la grande porte au Salon International de l'Agriculture à Paris
Réunis le 13 février 2020 à Obernai (67) , Brigitte Klinkert, Présidente du Conseil départemental du Haut-Rhin, Frédéric Bierry, Président du Conseil départemental du Bas-Rhin, Denis Ramspacher, Président de la Chambre d'Agriculture Alsace, ont présenté les espaces « TerrAlsace-agriculteur et plus encore... » et « Village...

La confrérie Saint-Etienne d'Alsace en Suède

La confrérie Saint-Etienne d'Alsace en Suède
Sous la houlette du nouveau Grand Maître Pierre RUHLMANN, la Confrérie Saint-Etienne d’Alsace (Kientzheim) entame, en 2020, sa tournée des délégations étrangères par un Chapitre en Suède particulièrement bien suivi d’un public venu nombreux, les places étant contingentées à 160 personnes, et dont le déroulement était une...

EGAST 2020 : Trophée Henri Huck ; les candidats, le jury et le sujet

EGAST 2020 : Trophée Henri Huck ; les candidats, le jury et le sujet
La 21ème édition du trophée Henri Huck, organisé par La Fraternelle des cuisiniers et des métiers de bouche d'Alsace, se déroulera cette année sur le Salon EGAST à Strasbourg le mardi 10 mars 2020, sous la présidence de Fabrice Prochasson, MOF 1996, Directeur de la création et de l’innovation pour Aryzta France et Président de...

Millesimes Alsace 2020 à Strasbourg, le 15 et 16 juin

Millesimes Alsace 2020 à Strasbourg, le 15 et 16 juin
Créé en 2012, le salon de vins biennal Millésimes Alsace s’est positionné dès sa première édition comme LA vitrine de l’excellence alsacienne. En juin 2020 et pour son 5e anniversaire, il se déplace à Strasbourg, capitale Européenne, afin de faire rayonner toujours mieux un vignoble qui a entamé sa réinvention. Venez rencontrer...

Salon des vins des Vignerons Indépendants de France à Strasbourg

Salon des vins des Vignerons Indépendants de France à Strasbourg
Du 14 au 17 février 2020, pour sa 27 ème édition, le Salon des vins des Vignerons Indépendants revient à Strasbourg (67) au Parc des Expositions. A cette occasion, près de 580 vignerons venant de toute la France seront présents.

LIVRE : "La publicité du vin d'Alsace" par Roland MOSER

LIVRE : "La publicité du vin d'Alsace" par Roland MOSER
Roland MOSER a publié en 2019 « La publicité du vin d’Alsace » chez REBER éditions. Ce livre est disponible dans toutes les bonnes librairies dont la Librairie Kleber à Strasbourg et la librairie Wackenheim à Sélestat au prix de 33€. Au fil des pages, des illustrations mettant en avant les publicités viniques qui ont traversé...

Wolberger lance sa Collection Exubérance : aromatique, élégante et teintée d'insouciance !

Wolberger lance sa Collection Exubérance : aromatique, élégante et teintée d'insouciance !
Connue et reconnue pour ses Grands Vins et Crémants d’Alsace, la Maison alsacienne Wolfberger vient de lancer sa Collection Aromatique, élégante, exubérante et teintée d’un soupçon d’insouciance ! Inédite et originale, cette nouvelle collection réunit 3 vins aux caractéristiques complémentaires pouvant être dégustés tout au...

Les obsèques du chef Gérard ECKERT

Les obsèques du chef Gérard ECKERT
"C'est avec émotion que nous avons appris le départ de Gérard ECKERT, il s'est éteint dans son sommeil dans la nuit de samedi 18 janvier 2020, parti bien trop tôt. Pour ceux qui voudraient lui rendre un dernier hommage, ses obsèques auront lieu le mercredi 29 janvier 2020 au funérarium de Strasbourg à 16h. Sa truculence, sa...

2 nouveaux BIB Gourmand en Alsace dans le guide Michelin 2020

2 nouveaux BIB Gourmand en Alsace dans le guide Michelin 2020
Michelin dévoile la sélection des restaurants Bib Gourmand 2020 qui compte 72 nouvelles adresses (sur 567) dont 2 en Alsace. Quelques jours avant de dévoiler la sélection étoilée du guide MICHELIN France 2020, (qui aura lieu le 27 janvier), Michelin annonce la nouvelle liste des établissements distingués d’un Bib Gourmand....

Pierre Ruhlmann est le nouveau Grand Maitre de la Confrérie Saint-Etienne d'Alsace

Pierre Ruhlmann est le nouveau Grand Maitre de la Confrérie Saint-Etienne d'Alsace
Première manifestation de l'année 2020 pour la Confrérie Saint-Etienne d'Alsace, le chapitre du vendredi 24 janvier 2020 aura pour thème "La grande histoire des Vins d'Alsace". L'événement verra l’entrée en fonction du nouveau Grand-Maître Pierre RUHLMANN, vigneron à Eichhoffen, ainsi que d'un nouveau Major des Jeunes...

Concours du Meilleur Gastronome d’Alsace 2020: sujet et inscriptions

Concours du Meilleur Gastronome d’Alsace 2020: sujet et inscriptions
Comme chaque année depuis 1959, le Club Prosper Montagné Alsace organise son traditionnel concours de cuisine « Meilleur(e) gastronome d’Alsace », réservé aux amateurs. La prochaine édition se déroulera le lundi 23 mars 2020 au Restaurant « LE ROSENMEER » à Rosheim, chez Hubert MAETZ. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 14...
1 ... « 2 3 4 5 6 7 8 » ... 114
VIDEO LES 10 ANS
ABONNEZ-VOUS
Newsletter
Recherche
Recherche avancée
Facebook
Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
Nos partenaires
 
forms/Contact_f2.html