Communiqués | Les Nouvelles Gastronomiques d'Alsace

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Rendez-vous aux Européennes du Goût

Rendez-vous aux Européennes du Goût

Les Européennes du Goût, festival gastronomique et culturel se déroulera les 3, 4 et 5 juillet 2009 à Aurillac. Communiqué Au programme : marché gourmand, ateliers du goût, concours, fanfares culinaires, démonstrations de cuisine créole, échanges de savoir-faire, dégustations… Un véritable lieu d’échanges entre le...

Le grand fooding est de retour, le 15 juin à Strasbourg

Le grand fooding est de retour, le 15 juin à Strasbourg

Pour la 7 eme année consécutive, c'est un grand succès. Le grand fooding se déroule dans plusieurs villes. L'événement réunit plus 34 chefs, qui vont inventer plus de 50 000 tapas et les servir à 10 000 personnes impatientes d'être surprises. 6 x 6 chefs, 6 villes-étapes, 6 ans de Grand Fooding d'été. Le 15 juin à...

Un nouveau logo pour les 20 ans de la semaine du gout

Communiqué Pour ses 20 ans, la Semaine du Goût s’offre un nouveau logo et une affiche signée Nicolas Bets, un jeune photographe qui devait retranscrire par l’image toutes les valeurs de l’éducation au goût, de transmission culinaire, de partage et de convivialité. Le thème 2009 ? Le goût pour tous, que les chefs iront...

Les cuisines d’Europe : transmission et dialogue interculturel au Conseil de l'Europe

Les cuisines d’Europe : transmission et dialogue interculturel au Conseil de l'Europe

Le 2 juillet à Strasbourg, dans l'Hémicycle du Conseil de l'Europe, sous le patronage de Monsieur Terry Davis, secrétaire général du Conseil de l’Europe, des spécialistes européens se retrouveront autour de tables rondes pour débattre de la gastronomie. Expériences, histoires, anecdotes, récits, concepts et analyses...

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