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10/01/2019

Côme de Chérisey a vendu le Gault & Millau.


b[Depuis le 8 janvier 2019, le guide Gault & Millau appartient à une famille russe. la direction du guide est assurée par Jacques Bally. Côme de Cherisey annonce "Je reste encore quelques semaines pour accompagner la nouvelle direction. Cela fait 7 ans que j'ai racheté le guide et je suis extrêmement fier d’avoir ressuscité une marque française patrimoniale. Je l'ai rétablie dans ses valeurs, je l'ai développé à l'international (passant de 5 à 20 pays) et je l'ai digitalisée. J'ai réalisé un travail colossal en très peu de temps et de moyens."]b



Côme de Chérisey a vendu le Gault & Millau.
Côme de Chérisey a vendu le Gault & Millau.
Lire la suite sur le le site France : www.nouvellesgastronomiques.com/


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