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07/11/2012

Cancer du sein; une soirée rose pour l'agenda des chefs d'Olivier Chaput


Lundi 6 novembre 2012, deux soirées se sont succédées pour saluer l’arrivée en Alsace d’Olivier Chaput, créateur du guide l’Agenda des Chefs, dont les bénéfices de la vente sont reversés à "Pour Elles" et l'association "LE CANCER DU SEIN, PARLONS-EN !" 



Sylvie Grucker et Nicolas Rieffel ont organisé deux soirées ; la première au CEFPPA Adrien Zeller à Illkirch en présence du professeur Dufour, représentant le Centre Paul Strauss, et la seconde au bar Téatro à Strasbourg.



Les partenaires de la soirée au Cefppa ©JulienBinz
Les partenaires de la soirée au Cefppa ©JulienBinz
"Le cancer du sein est le plus répandu chez la femme et c'est la première cause de décès" annonce le Professeur Dufour, du centre Paul Strauss, à Strasbourg. "Et pourtant la médecine a fait des progrès considérables, tant dans le dépistage, que dans les traitements de la maladie" soulignant l’augmentation des taux de guérisons, dès lors que les dépistages sont précoces.


"Je ne vais pas vous raconter toute mon histoire" se lance Olivier Chaput, "Mais la maladie m’a touchée de très très près", confie-t-il, expliquant la genèse de son engagement. "J'ai compris que je pouvais mobiliser grâce à mon métier, qui n’a pas de frontières et qui touche tout le monde. Nous avons eu l’idée de faire un agenda autour du bon et du bien manger, avec des recettes de chefs qui nous soutiennent, sachant que lorsqu’on est malade, il n’est pas évident de bien se nourrir pour plein de raisons" reconnaît-il. "Mais le mot d’ordre contre la maladie demeure : 1) De bien se nourrir et 2) De se faire dépister. "Il faut casser cette pudeur face à la médecine" constate-t-il. "On fait tout ça pour vos poitrines Mesdames, alors montrer-les ! " conclut-il avec le sourire. (ndlr : aux médecins).
Rappel 3€ sont reversés pour chaque agenda des chefs vendu (prix 9,90€).

G à D : Nicolas Rieffel, Christophe WEBER, Sylvie Grucker, Oliver Chaput, et Professeur Dufour ©JulienBinz
G à D : Nicolas Rieffel, Christophe WEBER, Sylvie Grucker, Oliver Chaput, et Professeur Dufour ©JulienBinz
"Il faut soutenir l’action d’Olivier Chaput ! " s'exclame Nicolas Rieffel, "C’est un fou ! C’est un Guerrier ! Il se bat tous les jours contre cette maladie et de nombreux grands chefs le suivent" s’exclame Nicolas Rieffel, citant Michel Roth.

"Sur environ 3000 restaurants en Alsace, 16 ont joué le jeu" poursuit-il, "Je ne suis pas déçu, mais c’était mon petit cri" dit-il avant d’énumérer et de remercier ceux qui ont accepté de reverser 1€ par client du 6 au 13 novembre 2012. Ainsi, grâce à la générosité du Crocodile, La cruche d’or, La Victoire, Bistrot et Chocolat et la Pâtisserie Koenig à Strasbourg, l'Hôtel du Parc et le Freiberg à Obernai, Philippe Bohrer à Rouffach, les Semailles et le Relais de la Poste à la Wantzenau, Les Pins à Haguenau, La Fontana à Ernolsheim-sur-Bruche, S'Barrer Stuebel à Barr, Côté Lac à Schiltigheim, Au Chasseur à Mietesheim, Pressoir de Bacchus à Blienschwiller, un chèque sera établi "Pour Elles" d’Olivier Chaput, mobilisé pour l'association LE CANCER DU SEIN, PARLONS-EN !


"Nous sommes réunis ce soir pour soutenir une noble cause" rappelle Sylvie Grucker, remerciant chaleureusement les partenaires de la soirée : Gérard Eckert Traiteur, Pâtisserie Cake-Designer, La Fontana, Le Bistrot des Art, La Pommeraie, La Carambole, Wolfberger, Carola, Life is a game, Les Divines d’Alsace, le Cefppa et Le Journal de Julien Binz.

"Il est important de savoir que la maladie peut aussi toucher les hommes" précise-t-elle, "même si c’est plus rare. Allons tous nous faire dépister, c’est important" martèle-t-elle, concluant par "La vie est un jeu, alors jouons-la".

Une urne en faveur du centre Paul Strauss à Strasbourg a été déposée, tandis qu’Olivier Chaput, Sylvie Grucker, Stéphane Dozier et Nicolas Rieffel dédicaçaient des agendas des chefs, dans un premier temps au CEFPPA, puis jusque tard dans la soirée, au bar le Téatro.

RAPPEL
Le Journal de Julien Binz, partenaire de l'opération, s'engage à reverser 1€ par nombre de mentions "J'aime" sur sa Page FaceBook. Du 2 novembre au 13 novembre 2012, chaque clic rapporte 1€. (Rappel l'inscription sur FaceBook est gratuite). Cliquer sur ce lien puis sur "J'AIME" ou -sur le site tout en haut à droite- et vous soutiendrez, vous aussi, l'association LE CANCER DU SEIN, PARLONS-EN !

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