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04/10/2010

CHR Alsace, le partenaire équipementier du Flamme & Co


CHR Alsace est le partenaire équipementier des métiers de la bouche, de l’hôtellerie et de la restauration, proposant toute une gamme de services : conception de cuisine, fourniture d’équipements, (petit matériel et Art de la table), conseil et service après vente.
CHR Alsace accompagne et conseille les professionnels de l’hôtellerie restauration tout au long de leurs projets.



De G à D : Gilles Hakim, Emmanuel Nasti, Georges Hakim, Olivier Lammert et Olivier Nasti
De G à D : Gilles Hakim, Emmanuel Nasti, Georges Hakim, Olivier Lammert et Olivier Nasti
Nous avons rencontré Georges Hakim et son fils Gilles, du CHR Alsace le jour de l’inauguration (20/09/2010) du nouveau restaurant, Flamme & Co à Strasbourg, 55 Grand’Rue, des frères Olivier & Emmanuel Nasti et d’Olivier Lammert.

Ils sont venus en amis et partenaires féliciter les trois associés pour le lancement officiel de leur nouveau concept de restauration et les soutenir pour tous leurs projets à venir.

CHR Alsace, le partenaire équipementier du Flamme & Co
" Cela fait de nombreuses années que l’on travaille ensemble, en toute confiance" a déclaré Olivier Nasti, le chef étoilé du Chambard et Meilleur Ouvrier de France en 2007. On avait déjà fait appel au CHR Alsace pour le Chambard, le Kouglof (vaisselle et S.A.V.) et le Flamme & Co à Kayserberg ( cuisine, vaisselle et S.A.V.), il était normal que Georges et Gilles Hakim restent partenaires pour celui de Strasbourg."

" Nous avons un partenariat durable dans le temps et comme nous sommes présents dans le Haut-Rhin et dans le Bas-Rhin, c’est tout naturellement qu’Emmanuel et Olivier Nasti, nous ont demandé si nous étions prêts à les accompagner sur Strasbourg" a rajouté Georges Hakim. "Nous nous étions engagés depuis 2009, quelque soit le local choisi."

CHR Alsace, le partenaire équipementier du Flamme & Co
Excepté le mobilier de salle (Emmanuel et Olivier ont leur fournisseur habituel), c’est CHR Alsace qui a complété l’équipement en cuisine et en salle, en chaud, en froid et en accessoires.

" Notre plus grande fierté aujourd’hui est d’avoir réussi à suivre le projet du début jusqu’à la fin" précise Gilles Hakim, "sur tout le panel de nos produits de la cuisine à la salle c’est à dire sur toute l’offre de prestations que CHR Alsace peut proposer à ses clients. Nous sommes là pour tout le matériel, y compris l’ameublement, l’outillage, le bar, et l’arrière bar, la chambre froide, le matériel de cuisson, le mobilier froid, les accessoires de table, la vaisselle, les couverts, la verrerie, les ustensiles de cuisine, batteries de cuisson, les fours jusqu’à 20 niveaux, les équipements de cuisine, le petit matériel, les plaques, les friteuses. Nous équipons tous les lieux de restauration, comme ici au Flamme & Co. Nous sommes capables de répondre à toutes les demandes, notamment les nouvelles contraintes des normes HACCP."

Avec Gilles et Georges Hakim, le CHR Alsace vous accompagne et vous conseille dans tous vos projets
Avec Gilles et Georges Hakim, le CHR Alsace vous accompagne et vous conseille dans tous vos projets
Au-delà des équipements, CHR Alsace dispose d’un bureau d’études à Souffelweyersheim. Sa finalité est d’accompagner le restaurateur dans son projet de A à Z et de répondre à tous ses besoins : des études d’implantation ou de préconisation, de la création à la rénovation. " Nous sommes à l’écoute de ses contraintes, ses envies et nous élaborons ensemble son projet, avec un suivi personnalisé, c’est la qualité de service que propose CHR" précise Georges Hakim. Nous avons des exemples récents d’études d’implantation sur Strasbourg avec les restaurants Argentoratum ou Régent petite France. Voici en quoi consiste notre beau métier", conclut le directeur du CHR Alsace.

CHR Alsace, le partenaire équipementier du Flamme & Co
De la fourniture d’équipements au conseil, de la conception de cuisine au service après vente, CHR Alsace propose ses produits et services aux métiers de bouche.

Acteur incontournable pour les professionnels CHR Alsace les accompagne et les conseille au mieux dans l’exercice de leur métier, les aide à construire leurs projets.



Pour plus de renseignements sur les modèles, les offres promotionnelles, les tarifs et les conditions de ventes, contacter

AGENCE SOUFFELWEYERSHEIM
28 rue des tuileries, 67460 Souffelweyersheim
700 m2 de show room, 600 m2 de stock
Tel : 03 90 23 69 19
agence.strasbourg@chra.fr
Du lundi au vendredi – 8h30/12h00 – 14h00/18h00

AGENCE COLMAR
ZI Nord, 13 rue Denis Papin, 68000 Colmar
600 m2 de show room, 500 m2 de stock
Tel : 03 89 24 15 44
agence.colmar@chra.fr
Du lundi au vendredi – 8h30/12h00 – 14h00/18h00


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