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18/06/2021

Big Fernand s'installe à Shopping Promenade Coeur Alsace,


Depuis le 19 mai 2021, un second restaurant Big Fernand a ouvert en Alsace, situé en plein coeur de la Shopping Promenade Coeur Alsace. Ce nouveau restaurant Big Fernand, (enseigne de Burgers), est le 2ème à Strasbourg et le 55ème en France.

Adrien Pestel et Olivier Weber, franchisés Big Fernand de Strasbourg Shopping Promenade ont fait appel a des entreprises alsaciennes pour les travaux et inscrivent en haut de l'affiche le burger « Arsène » en hommage à Arsène Wenger.



Cet hamburgé est composé de boeuf de race, une délicate tranche de Munster, de la poitrine de porc fumée, la fameuse sauce frangine et un confit de pinot noir d’Alsace.

“ Ouvrir un nouveau restaurant dans le contexte actuel est un vrai beau challenge, et nous sommes ravis d’avoir pu relever. Pour notre deuxième restaurant strasbourgeois, nous avons souhaité mettre davantage l’accent sur la convivialité et les beaux produits de notre région avec notre Big Bar et une superbe sélection de bières locales. Nous avons hâte de pouvoir accueillir les clients et leur offrir de la bonne humeur, et bien sûr, de super hamburgés !”

Adrien Pestel et Olivier Weber les franchisés Big Fernand en Alsace
Adrien Pestel et Olivier Weber les franchisés Big Fernand en Alsace
Doté d’une capacité d'accueil de 100 personnes, ce nouveau restaurant bénéficie aussi d’une terrasse modulable accessible été comme hiver.

Sur cet espace chaleureux s’installe le “Big Bar” : un bar résolument convivial suggérant des apéros autour de planches de "frometons" arrosées d’une sélection de bières locales, cocktails, vins et spiritueux

BIG FERNAND
6 Boulevard des Enseignes
67116 REICHSTETT




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