Bernard Bringel, le traiteur des grands événements

De la petite réception au lunch raffiné, du prestigieux repas de mariage au congrès de 2000 personnes, l'équipe de Bernard Bringel met à votre disposition les 50 années d'expérience dans le domaine du traiteur et le sérieux d'une maison fondée en 1911.

Les repas gastronomiques, dîners de gala, lunchs debout, cocktails dînatoires, buffets froids et chauds, grillades party, petits-déjeuners, goûters de Noël sont entièrement pris en charge en terme d'organisation ; de la location complète de la vaisselle (lavage compris), les nappage et serviettes en tissu, le mobilier (bancs, chaises, tentes, chapiteaux, chandeliers), vous trouverez tout ce qui est nécessaire en une seule adresse, auprès d'un interlocuteur unique et de confiance. De la livraison à la préparation des lieux, de la décoration aux arrangements floraux, du service à domicile au Maitre-d'hôtel, la maison Bernard Bringel reste une référence.

Vous trouverez un large choix de canapés, pains surprises, de mise en bouches, de buffets en tout genre, des déclinaisons de foie gras, de grillades, potages, ou de plats typiques, mais aussi de gibiers, de poissons chauds, de viandes et desserts variés, sans oublier les pièces montées.

L'activité traiteur se décline aussi en plateau repas (à partir de de 9,90€) :
"italien", "tradition", "Délices de la mer", "spécialités artisanales" "automnales", "des iles", "végétarien", "de luxe", "Délices de canard"
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Tous les produits sont fabriqués dans les ateliers de production à Guewenheim.

Avec une boutique d’alimentation, vins, épicerie spécialisée et une boutique en ligne de vente de foie gras, Bernard Bringel et sa famille fêtent leur centième anniversaire cette année, pérennisant leur éthique et la qualité de leur produits.

Bernard Bringel se présente comme la 3ème génération de la Maison Bringel, fondée en 1911 à Guewenheim par son grand-père Jules Bringel. Ses parents, Lucien et Monique Bringel, ont ajouté une activité traiteur, organisateur de réception en 1960. Ils ont été les premiers, dans le sud Alsace jusqu'au pays de Montbéliard, à cuisiner et à servir les repas à domicile.

Et Monique Bringel a été la première femme à décrocher son brevet de maîtrise en boucherie-charcuterie en 1973.

En 1984, Bernard Bringel complète l'activité de boucher-charcutier-traiteur, véritable héritage de ses parents, avec celle de la fabrication de foie gras entier et artisanal.
Actuellement toutes ces activités sont menées de front, alliant aussi bien tradition, innovation et nouvelles tendances.

Pour le 100ème anniversaire de la Maison Bringel (1911-2011), a été crée le "foie gras du centenaire", généreusement truffé (100g de truffes/kg).

Maison Bringel
31 rue Principale
68116 Guewenheim

www.traiteur-bernard-bringel.fr
www.foie-gras-bernard-bringel.com/
www.colis-gastronomiques-bringel.com/
info@traiteur-bernard-bringel.fr

Horaires d'ouvertures du magasin:

Du mardi au vendredi de 09h00 à 12h15 et de 15h00 à 19h00
Puis le samedi de 09h00 à 12h15 et de 14h00 à 18h00
Fermé le lundi

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Le site Internet est la vitrine du savoir-faire de Bernard Bringel
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