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03/10/2016

André Muller cuisine avec Marc Weibel et Pierre Naegel


Pour son émission A Gueter sur France 3 Alsace, André Muller prend de la hauteur puisqu'il est sur le toit de la cathédrale de Strasbourg pour raconter l'histoire de ses deux invités. L'un, Marc Weibel, est chef de cuisine d'une célèbre Casserole rutilante de la rue des Juifs à Strasbourg, chez Cédric Kuster. Marc Weibel cuisine un pigeonneau avec ses légumes de saison.
Le second invité est Pierre Naegel, le zucker-beck de la rue des orfèvres. Il prépare un savarin au rhum moelleux à faire fondre les papilles.



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