78è foire européenne : entre "Délices et Gastronomie"

Toujours très visité, le Rendez-vous des Artisans d’Alsace propose dans le Pavillon K, sur 2000m2, une véritable vitrine du savoir-faire et des richesses de l’artisanat alsacien :

Vous y retrouverez Sophie Mockers, partenaire du journal sur son stand Fil-ô-Sophie situé dans le Hall de l'Artisanat d'Alsace, Pavillon K, allée B7, qui vous présentera tabliers, nappes, rideaux, et tant d'autres accessoires de décoration.

Chaque année, le Jardin des Délices met les métiers de bouche et les formations professionnelles à l’honneur dans un cadre sans cesse renouvelé et novateur.
Démonstrations culinaires et dégustations sont les temps forts de cet espace particulièrement fréquenté de la Foire.

Découvrez les nombreux concours : celui du meilleur croissant au beurre 2010, la baguette d’or 2010, le kougelhopf 2010, la tarte aux pommes 2010, le trophée de l’as du mille feuilles et le concours de pièces artistiques, le trophée de l’As du macaron et de l’as de la verrine, la star du cocktail, la knack d’or et le meilleur pâté en croûte.

RELIRE

Les vainqueurs des concours en 2009

Les Artisans Boulangers

Samedi 4 septembre 2010
Concours du meilleur "croissant au beurre 2010"

Mercredi 8 septembre 2010
Concours de la " baguette d’or 2010"

Samedi 11 septembre 2010
Concours des meilleurs "kougelhopf 2010" et "tarte aux pommes 2010"


Les Artisans Pâtissiers Chocolatiers

Vendredi 3 septembre 2010
trophée de l’as du mille-feuilles et concours de pièces artistiques

Lundi 6 septembre 2010
trophée de l’as du macaron et de l’as de la verrine

Les Artisans Bouchers

Lundi 6 septembre 2010
Concours pour les femmes " la star du cocktail "

Jeudi 9 septembre 2010 :
Concours de la "knack d’or" et du meilleur "pâté en croûte"